こたつとみかん

寒くなってくるとこたつとみかんが恋しくなってきますね。こたつに入ると乾燥するので、体は水分を欲します。そこでちょうどいいのが、こたつに置いておけばこたつから出ずに食べられるみかんなのです。そんなことから「こたつとみかん」というのが昔からの定番になったのですね。

寒い時期の定番、みかんには体にとてもいい効果がありますよ。

みかんに含まれる主な栄養素をご紹介しますね。

みかんの栄養素

みかんに含まれる主な栄養素を以下にまとめました。

ビタミンC免疫力の強化や美容の維持に効果的で抗酸化作用がある
カリウム体内の余分な塩分を排出してむくみを予防する
葉酸細胞の再生をサポートする
カルシウム骨や歯を形成する
食物繊維腸内環境を改善する

このほかにもみかんにはヘスペリジンというポリフェノールの一種が含まれます。ヘスピリジンの効能を以下に記載しますね。

血流の改善と冷え対策毛細血管を強くし血流をスムーズにして体を温める
ビタミンCの働きをサポートビタミンCの吸収や安定性を助ける作用がある
生活習慣病の予防抗酸化作用がありコレステロール値の低下や高血圧の予防に役立つ
アレルギーの緩和炎症を抑える働きがあり花粉症などの対策としても注目されている
鼻の不快感の軽減アレルギー反応を引き起こすヒスタミンの放出を抑える作用がある

このようにみかんには様々な効果効能があります。

みかんの旬

みかんの旬は9月頃から翌年3月頃となります。みかんは寒い時期の食べ物ですが時期によって呼び名が変わります。

時期により

極早生(ごくわせ)
早生(わせ)
中生(なかて)
晩生(おくて)

に分けられます。

それぞれの時期と特徴を表にまとめました。

極早生9月~10月皮が緑がかっていて酸味がありさっぱりとした味わいである
早生10月~11月甘みと酸味のバランスが良い美味しいみかんとなる
中生11月~12月酸味が抜けて甘みが濃くなりジューシーになる
晩生12月~3月貯蔵されたものが多くなり甘みが非常にまろやかになる

極早生から晩生にかけて少しづつ緑色から濃いオレンジ色へと変化していき、酸味が抜けて甘みが増していきます。

こたつとみかんまとめ

今回は主にみかんの栄養素と旬をご紹介しました。

スーパーなどでみかんを購入する際には手に持ったときにずっしりと重たいものを選ぶとよいです。果汁がたっぷりと詰まっていて美味しいですよ。

こたつに入るとホントにこたつから出るのがおっくうになりますよね。そんなときでもこたつにみかんを用意しておけばこたつから出ることなくぬくぬくしあわせな時間を過ごすことができるので「こたつとみかん」って本当に素敵ですね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です